琳瑯滿目的林下特產。

不同顏色主題下的“九珍十八品”數字博物館。

榮譽展示區及新品發布區。

□文/攝 本報記者 唐海兵

青山綠、純凈藍、赤炎橙……走進第三十三屆哈洽會“九珍十八品”數字博物館，充滿現代科技范的AI視覺效果，令人嘖嘖稱嘆。本次展會，“九珍十八品”展館內部采用LED全景搭建，以AI技術呈現品牌在高質量榮譽、高質量標準、高質量產品和高質量營銷四個方面的成就。設有榮譽展示區、新品發布區、森林茶哺新業態區、抖音直播區等，是本屆哈洽會上首個以全AI人工智能技術實現的數字展館。

作為我省深入貫徹落實“大食物觀”理念，打造“踐行大食物觀實踐地”的生動實踐，“九珍十八品”自2023年創立以來，亮點突出、成績斐然。通過兩批次的嚴格遴選，全省89家森林食品加工企業的169款產品入選品牌陣營。截至目前，已獲得倫敦國際設計鉑金獎、美國繆斯設計鉑金獎、IAI亞洲全球設計優秀獎等6項國際大獎。

猴頭菇摩卡、紫蘇拿鐵、藍莓冰沙、松仁漿奶茶……在哈洽會現場，一系列特制森林茶飲讓現場消費者耳目一新。省林草局黨組成員、副局長宋國忠介紹，“九珍十八品”遵循“道法自然，尋食本源”理念，聯合祖研中醫藥學專家及北農、東農、東林等高校的營養學生物學教授，以森林食物為原料，研發純天然、零添加、高營養的綠色健康森林茶飲，推進新業態形成。目前已研發各類森林茶飲近20款。

“九珍十八品”在基于授權企業自有產品基礎上，致力于打造高端高質量產品。其中，伊春森工集團已攜手國內外生命營養科學等領域專家院士，融合前沿生物技術，鉆研專利工藝、專利臨床、專利配方，以小興安嶺豐富的白樺樹汁為原料，開發了KeSaily（可賽麗）等高端保健品與護膚類產品品牌。

在本次展會上，“九珍十八品”公布了我省高寒森林植物的諸多特異性和優勢性品質指標——例如，黑木耳中膳食纖維含量達到42.4%；刺五加紫丁香苷含量達到藥典標準的2倍，刺五加苷E含量為498.8mg/kg，異嗪皮啶含量為880mg/kg；紅松籽油中含有皮諾斂酸，在所有松果中含量最高，能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度；野生藍莓（篤斯越橘），富含天然抗氧化劑花青素，平均含量高達590mg/100g，是人工種植藍莓的近10倍……一系列優勢性指標，以數據證明了龍江森林食物的珍稀與珍貴。